LA NOSTRA FILOSOFIA

CASCINA STELLA SIGNIFICA CULTURA DELL’ALIMENTAZIONE
Le carni, i salumi e la pasta Cascina Stella nascono dall’amore e dall’attenzione per i valori della tradizione: sapori autentici del territorio di Asti e del Piemonte. La conoscenza, la saggezza e il rispetto per la natura, valori tramandati di generazione in generazione, sono un importante punto di riferimento per qualsiasi attività o scelta intrapresa da Cascina Stella. Dall’alimentazione naturale degli animali, ai metodi di allevamento, dai sistemi di lavorazione, al rispetto delle antiche ricette, qualsiasi prodotto alimentare Cascina Stella nasce nel segno della genuinità ed è pensato anche per i più piccoli.

Il nostro impegno e la nostra passione sono dedicati a tutte le persone che in un prodotto cercano natura, storia e verità.

LA RACE PIÉMONTAISE

PRODUITS

VIANDE

Le bétail piémontais, garnison Slow Food, propose de nombreux morceaux à déguster

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CHARCUTERIE

Les épaules, les jambes et la poitrine de porc sont travaillées à la main avec un ancien et laborieux processus de parage. .

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LA PÂTE


De véritables et savoureuses recettes traditionnelles enfermées
dans de savoureuses pâtes aux œufs, fines et faites à la main.